8 (800) 775-63-84
(бесплатный по России)
[email protected] г. Воронеж, Рабочий пр-кт, 101 Instagram: zenitpkfВолчок К7 ФВП 160
Волчок предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс 2-60С.
При применении частотного регулятора (опция за дополнительную плату) возможно измельчение подмороженного сырья до -4 град С
Волчок отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и при проведении ремонтов.
Двухшнековая схема: первый шнек – питающий, второй шнек – рабочий, эффективно подаёт сырьё в зону резания.
Достоинством волчка является достаточно комфортные условия резания сырья. При диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок. В результате исключается сминание мышечных волокон.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность, кг/час | 3000 |
| Вместимость загрузочной чаши, л, не менее | 70 |
| Номинальный диаметр решётки, мм | 160 |
| Периодичность переточки режущего инструмента, час н/р | 24 |
| Высота загрузки сырья, мм | 1100 |
| Высота выгрузки сырья | 750 |
| Частота вращения шнеков: | |
| -приёмного, мин-1 | 156 |
| -рабочего, мин-1 | 260 |
| Установленная мощность двигателя, кВт, не более | 15 |
| Габаритные размеры: | |
| -длина, мм | 1350 |
| -ширина, мм | 610 |
| -высота, мм | 1100 |
| Масса, кг | 630 |
Оставьте заявку
И наш менеджер свяжется с Вами
в ближайшее время
Нужна консультация?
Телефон: 8 (800) 775-63-84
Email:
[email protected]
г. Воронеж,
Рабочий пр-кт, 101
Контакты
Рабочий пр-кт, 101
Затрудняетесь с выбором?